詳細(xì)信息
- ;重碳酸鈉;小蘇打;培堿;酸式碳酸鈉;
- Sodium bicarbonate
- ;Baking soda;Bicarbonate of soda;Carbonic acid monosodium salt;col-evac;meylon;monosodium carbonate;monosodium hydrogen carbonate;Sodium acid carbonate;sodium hydrocarbonate;Sodium Hydrogen Carbonate;soda mint;soludal;hydrogen carbonate;BICARBONATE SODIUM;
- InChI=1/CH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2
- 270℃
- 333.6°C at 760 mmHg
- 169.8°C
- 9 g/100 mL (20℃)
性狀白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無臭，味咸。
熔點(diǎn) >300 °C(lit.)
沸點(diǎn) 851°C
密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 1.500
儲(chǔ)存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
form solution (7.5%)
水溶解性 9 g/100 mL (20 oC)
Merck 14,8583
BRN 4153970- 性狀:白色粉末或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。無臭，味咸。 熔點(diǎn) >300 °C(lit.) 沸點(diǎn) 851°C 密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.) 用 途:用于食品、醫(yī)藥、制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑，汽水和冷飲中的發(fā)生劑 用作分析試劑，還用于無機(jī)合成和制藥工業(yè) 用于治療酸血癥 用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑黃油的保存劑�？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。 堿性劑：膨松劑。 常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。
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