產(chǎn)品供應(yīng)醋酸鈣

  • 發(fā)布日期：2020-09-11
  • 有效期限：30天
滕州中正生物科技有限公司 VIP
中正
calcium acetate
200-540-9
C4H6O4Ca
158.17
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詳細(xì)信息
  • ;醋酸鈣;
  • Calcium acetate
  • ;acetate, calcium salt (1:1);Calcium Acetate,Anhydrous;Acetic Acid Calcium Salt;
  • InChI=1/C2H4O2.Ca/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+2/p-1
  • soluble
  • 分解溫度 160°C
    水溶性 soluble

  • 品名
    乙酸鈣（醋酸鈣）
    CAS
    無水：62-54-4   一水物：5743-26-0
    INS
    263
    EINECS
    200-540-9
     EEC
    E263
    性質(zhì)
    白色松散細(xì)粉末。無臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水，微溶于乙醇。
    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
    檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
    GB15572-95
    JECFA97
    FCCV
    USP35-NF30
    EP7.0
    含量(以干基計(jì))
    98.0-102.0%
    ≤98%
    99-100.5%
    99.0-100.5%
    98.0-102.0%
    PH值（5%）
    6.0-8.0
    6 - 9 (1 ：10溶液)
    --------
    6.3 - 9.6 (1：20溶液).
    7.2-8.2
    水不溶物
    --------
    ≤ 0.3%
    --------
    --------
    --------
    硝酸鹽
    --------
    --------
    --------
    通過實(shí)驗(yàn)
    通過實(shí)驗(yàn)
    硫酸鹽（GT-30）
    ≤0.1%
    --------
    ≤0.1%
    ≤0.06%
    ≤600ppm
    氟化物
    --------
    --------
    ≤0.005%
    ≤0.005%
    --------
    氯化物（GT-30）
    ≤0.05%
    --------
    ≤0.05%
    ≤0.05%
    ≤330ppm
    鉛
    --------
    --------
    --------
    ≤0.001%
    --------
    重金屬（Pb計(jì),GT-16-1）
    ≤0.0025%
    ≤ 2 mg/kg
    ≤2mg/kg
    ≤0.0025%
    ≤20ppm
    鍶
    --------
    --------
    --------
    ≤0.05%
    ≤500ppm
    鉀
    --------
    --------
    --------
    ≤0.05%
    ≤0.1%
    鈉
    --------
    --------
    --------
    ≤0.5%
    ≤0.5%
    砷（GT-3）
    ≤0.002%
    --------
    --------
    ≤3ppm%
    ≤2ppm
    鎂鹽和堿金屬鹽含量
    ≤1%
    --------
    --------
    ≤0.05%
    ≤500ppm
    鋁
    --------
    --------
    --------
    通過實(shí)驗(yàn)
    ≤1ppm
    鋇鹽
    通過實(shí)驗(yàn)
    --------
    --------
    通過實(shí)驗(yàn)
    ≤50ppm
    水分（GT-32）
    ≤7.0%
    ≤ 11.0% (155o干燥至恒重)
    ≤7.0%
    ≤7.0%
    ≤7.0%
    主要
    用途
    在食品工業(yè)中作抗霉菌劑、膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進(jìn)劑、固化劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如用作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑，面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用)，酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。用于釀造，可增加糖化力，提高發(fā)酵能力。
    用量
    GB 14880一94：谷類及其制品、飲料8-16g/kg。
    GB 2760    一2001：醋，6-8g/kg(以Ca計(jì))。
    FAO/WHO(1984)    ：食用酪蛋白酸鹽，GMP。
    FDA    ，§184．1185(2000)：焙烤食品、明膠、布丁、餡料，0.2%；甜沙司、頂端物料和澆料，0.15%；其他0.0001%。
    EEC    批準(zhǔn)用于包裝干酪粉、速凝果凍粉。
    FEMA(mg/kg)    ：軟飲料 200；焙烤食品 500。
    飲料及乳飲料0.6-0.8g/kg 谷類及其制品1.6-3.2g/kg 嬰幼兒食品3.0-6.0g/kg
    包裝
    凈重25kg，紙塑復(fù)合袋或編織袋，內(nèi)襯PE袋，亦可按客戶要求定制包裝。
    貯存
    密閉儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲(chǔ)存。

  • 包裝：紙塑復(fù)合袋或編織袋，內(nèi)襯PE袋，也可按客戶要求定制包裝
    產(chǎn)地：山東
    供應(yīng)地：山東
  • CAS NO：62-54-4
    分子式/結(jié)構(gòu)式：C4H6CaO4·H2O
    分子量：176.18
    含量(%)：≥99.0%
    產(chǎn)品規(guī)格：每袋25Kg

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