詳細(xì)信息
- ;D-無(wú)水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-無(wú)水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖無(wú)水;D-(+)-Gl;
- Dextrose Anhydrate
- ;D(+)-Glucose;β-D-Glucose anhydrous;Dextrose anhydrous;Dextrose;Glucose anhydrous;
- InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1
- 1.581g/cm3
- 146℃
- 527.1°C at 760 mmHg
- 286.7°C
- Soluble
熔點(diǎn) 150-152 °C(lit.)
比旋光度 52.75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
儲(chǔ)存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 Soluble
Merck 14,4459
BRN 1281608- 成分工業(yè)葡萄糖（％）產(chǎn)地/廠商山東產(chǎn)品等級(jí)一級(jí)品執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)包裝規(guī)格25kg密度1.666（g/cm3）CAS50-99-7 固體葡萄糖又稱全糖或食品級(jí)葡萄糖，是以優(yōu)質(zhì)淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱全糖粉或食品級(jí)葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80％，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè). 1、糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖（甜度為砂糖的60％?70％），改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 2、葡萄糖吸濕性高，用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(zhǎng)，增加食品的口感。 3、葡萄糖的冰點(diǎn)低，用于飲料、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。 4、皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。 5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖
- 價(jià)格：2950 元/噸
包裝：25kg袋
產(chǎn)地：山東
供應(yīng)地：濟(jì)南 - CAS NO：50-99-7
別名/化學(xué)名：2，3，4，5，6-五羥基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖
分子式/結(jié)構(gòu)式：C6H12O6
分子量：180
密度(g/l)：0.177
含量(%)：93-97
產(chǎn)品規(guī)格：工業(yè)級(jí)、食品級(jí)
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