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- 黍米提取物： 黍米的別名：稷米、粢米、穄米、糜子米 黍米提取物規(guī)格：10:1 黍米的植物形態(tài)： 一年生草本。稈直立，單生或少數(shù)叢生，高60～120厘米，有節(jié)，節(jié)上密生髭毛。葉鞘松弛，被疣毛；葉舌長約1毫米，具長約2毫米的纖毛；葉片線狀披針形，長10～30厘米，寬1.5厘米，具柔毛或無毛，邊緣常粗糙。圓錐花序，開展或較緊密，成熟則下垂，長約30厘米，分枝具角棱，邊緣具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝與小穗；小穗卵狀橢圓形，長約4～5毫米；穎紙質(zhì)。無毛，第一穎長為小穗的1/2～2/3，先端尖或錐尖，具5～7脈，第二穎與小穗等長，大多為11脈；第一外稃形似第二穎；內(nèi)稃薄膜質(zhì)，較短小，長1.5～2毫米，先端常微凹。穎果圓形或橢圓形，平滑而有光澤，長約3毫米，乳白、淡黃或紅色。種子白色、黃色或褐色，性粘或不粘。 我國華北、西北多有栽培。一般分兩種類型，以稈上有毛，偏穗，種子粘者為"黍"；稈上無毛，散穗，種子不粘者為"稷"。 化學(xué)成分： 去殼黍米含灰分（ash）2.86%，精纖維（crudefiber）0.25%，粗蛋白（crude protein）15.86%，淀粉（starch）59.65%，含油5.07%，其中飽和脂肪酸生為棕櫚酸（palmiticacid），二十四烷酸（carnaubic acid），十七烷酸（daturic acid），不飽和脂肪酸主要有油酸（oleic acid）亞油酸（linoleic acid），異亞油酸（isolinoleic aced）等。蛋白質(zhì)（protein）主要有：白蛋白（albumin），球蛋白（globulin），谷蛋白（glutelin），醇溶谷蛋白（prolamine）等種類。黍米又含黍素（miliacin），鞣質(zhì)（tannin）及肌醇六磷酸（phytate）等。 主要價(jià)值： 黍米顆粒大于小米，呈金黃色，粘度很大。據(jù)分析：每100克黍米含蛋白質(zhì)9．6%、脂肪0．9%、糖16．3%、熱量1515千焦耳，以及人體需要的多種維生素。這除食用外還可入藥，在中醫(yī)中藥中被列為“補(bǔ)中益氣”的具有食療價(jià)值的食品。中醫(yī)認(rèn)為：黍米具有滋補(bǔ)腎陰、健脾活血的作用，還有治療杖瘡疼痛和小兒鵝口瘡的功能。中醫(yī)還指出：黍米黏性大而難以消化，切忌過量食用，尤其老弱病人和胃腸功能欠佳者更要少食，心血管病人、血脂過高者，最好不食，以防止膽固醇、血脂的升高。 除此之外，黍米是釀造黃酒的最好的原材料。 性味：甘，平。 黍米的功效：益氣補(bǔ)中。 治瀉痢，煩渴，吐逆，咳嗽，胃痛，小兒鵝口瘡，燙傷。 保健功效： 黍米性平、味甘，能補(bǔ)中益氣、益脾和胃、安神助眠、止瀉、烏發(fā)。主治咳逆、煩渴、霍亂、止泄、除熱、胃痛、不思飲食、肺虛咳嗽、燙傷等�！睹t(yī)別錄》中記載：丹黍米，主咳逆、霍亂、止泄、除熱、止煩渴。黍米在中醫(yī)中藥中被列為“補(bǔ)中益氣”具有食療價(jià)值的食品。黍米中所含的脂肪主要有棕櫚酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亞油酸、異亞油酸等，均有利于生長發(fā)育。黍米中含有的粗纖維、灰分、黍素等有促進(jìn)消化、滋補(bǔ)身體等功效。黍米中還含有多種米、麥中所缺乏的氨基酸，對調(diào)補(bǔ)機(jī)體代謝十分重要。此外，黍米還有治療小兒鵝口瘡及水火燙傷的功效。
- 產(chǎn)品規(guī)格：10:1
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