詳細信息
- ;十八酸鉀;
- potassium stearate, pure
- ;potassium octadecanoate;potassium stearate;
- InChI=1/C18H36O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1
- 359.4°C at 760 mmHg
- 162.4°C
- insoluble
- 硬脂酸鉀 化學(xué)分子式：CH3(CH2)16COOK CAS NO.: 593-29-3 化學(xué)結(jié)構(gòu)式: 主要用途 在食品上，硬脂酸鉀被用作表面活性劑，軟化劑，膨松劑，發(fā)泡劑，抗結(jié)劑，乳化劑，穩(wěn)定劑，在蛋糕中的最大添加量是0.18g/kg。 在化妝品中，硬脂酸鉀作為增稠劑添加在潔面乳，洗發(fā)乳，膠凝劑等油性化妝品中。同時它也是化工行業(yè)理想的潤滑劑和乳化劑。高熔點的特性使它適用于高溫潤滑劑，特別是在聚烯烴中的應(yīng)用。I 檢測項目 檢測標準 規(guī)格 食品級 色澤 白色 外觀 粉末，無雜質(zhì) 含量 % ≥98.0 酸值 196-211 碘值 ≤4.0 干燥失重 % ≤5.0 重金屬(鉛) mg/kg ≤10 砷 mg/kg ≤3 包裝規(guī)格 外用編織袋內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜，25公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。
- 包裝：25公斤每紙袋
產(chǎn)地：浙江湖州
供應(yīng)地：全球 - CAS NO：593-29-3
別名/化學(xué)名：十八酸鉀鹽
分子式/結(jié)構(gòu)式：C18H35KO2
分子量：322.5676
含量(%)：98%
產(chǎn)品規(guī)格：食品級
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