詳細(xì)信息
- ;DL-2-氨基丙酸;DL-α-氨基丙酸;DL-α-丙氨酸;
- DL-Alanine
- ;DL-Alanine (1.00963);DL-2-Amino Propanoic Acid;H-DL-Ala-OH;DL-2-Aminopropionic acid;
- InChI:1S/C3H7NO2/c1-2(4)3(5)6/h2H,4H2,1H3,(H,5,6)
- 272-275℃
- 156 g/L (20℃)
性狀 無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味
溶解性 易溶于水（16.72g／100ml，25℃）。微溶于乙醇- DL-丙氨酸；外觀: 白色結(jié)晶性粉末；含量: 98.5～101.0%；標(biāo)準(zhǔn):FCCIV；分子量: 89.09；CAS: 302-72-7；PH: 5.6～7.0；熾灼殘?jiān)? ≤0.1%；氯化物: ≤0.02%；重金屬: ≤0.001%；包裝:25KG/桶；用途: 用作食品調(diào)味劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等，亦可作生化試劑
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