葡萄糖酸相關(guān)信息
中文名稱 | 葡萄糖酸 |
英文名稱 | Gluconic acid |
中文別名 | D-葡萄糖酸 |
CAS RN | 526-95-4 |
EINECS號 | 208-401-4 |
分 子 式 | C6H11O7 |
分 子 量 | 195.1479 |
危險品標(biāo)志 |
Xi:Irritant |
風(fēng)險術(shù)語 | R36/37/38; |
安全術(shù)語 | S26; S37/39; |
物化性質(zhì) | |
用 途 | 用作蛋白凝固劑和食品防腐劑 |
上游原料 | |
下游產(chǎn)品 | 葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯 |